【食品偽装】今度はしゃぶしゃぶチェーン木曽路！３店舗で安い肉を「松坂牛」として提供

読売新聞 8月14日(木)16時46分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140814-00050118-yom-sociしゃぶしゃぶチェーンの木曽路は１４日、一部の店舗で「松阪牛」「佐賀牛」として提供したしゃぶしゃぶや、すき焼きの肉が、実際は松阪牛や佐賀牛より単価の安い和牛だったと発表した。木曽路のしゃぶしゃぶコース料理は「松阪牛」（７０００円）、「和牛特選霜降り肉」（５５００円）、「和牛霜降り肉」（４８００円）の３種類あるが、「和牛特選」の牛肉を「松阪牛」として偽って提供していた。

不正が判明したのは、北新地店（大阪市北区）、神戸ハーバーランド店（神戸市中央区）、刈谷店（愛知県刈谷市）の３店舗で、少なくとも２０１２年４月からの合計で７１７１食に上る。同社の社内調査に対し、３店舗の責任者は「店の利益を増やすためにやった」と話しているという。

結構いいお値段でこれか

ちょ、もう忘年会で使わねー！

なぜわかったの？

えっ、これって支店が勝手にやったの？
本店は知らなかったの？
仕入れ等は支店が各々やっているの？

松阪牛って食い過ぎると気持ち悪くなるよ。

偽装路に店名変更だな

本当に3店舗だけなんか？

ここは、たまに家族で行ったが、お会計は３万越え
ヒマなのか、客が来ないのか、
店員だけがやたら目立つ店だった

３店舗ですまないだろ
早い内部調査をしないと完全に地に落ちるぞ！

本物食べたかったら現地の畜産家に出向いて一頭お買い上げするしかないな。
外食チェーンはもうダメだわ。

こないだ行こうかと思って温野菜に行った私勝ち組

チェーン店の責任者がこの手の方法で差額を騙し取るというのは、
昔からよくある犯罪だよ

高い店は偽装するし、安い店は腐った肉使うしもうどうしたら良いやら

味のわからない馬鹿舌が多いから、こういう偽装がまかりとおる

返金はしないの!?

昔っから木曽路は加工肉だって聞いてたけど、違うの?

何を今更…。最近、「何を今更…」ってニュースが多すぎる。

仕入伝票と売上が合わないんだろ？

和牛の味も分からん奴が文句言うな
全ての業界で当たり前の話

高級店なら高級店らしくしろよ
こうやって騙して許されるのはファミレスくらいなもん

ほとんどの客が特選と松阪の違いわからんってことか
わからんのやったら松阪牛頼む意味ないやんｗ

ていうか佐賀牛は５等級と４等級の上だけだけど
(この前、通販で４等級の下や３等級を『佐賀産牛肉』と明記して売ってた)
今の松阪牛は地域制限に通れば等級が低くても松阪牛じゃなかったっけ？
一応松阪牛になるものを探せなかったのかな…

外食なんてそんなもの。
と言って、自炊するにしても
スーパーに売っている肉なんかも怪しいからな。

店舗ごとに独自に仕入れていたのでなければ一部じゃないやろ
それとも店舗毎に偽装肉店と本物店をわけていたのか？

松坂牛の仕入れ額とそのコース料理の販売額の差異で
もっと早くわからなかったのか？

海原先生がいればこんなことには

食べ放題が肉２皿目から露骨に味落ちたり
しゃぶしゃぶ祭りの日に味落ちたり気のせい？

微々たる量なら犬や猫の肉
混ぜても素人にはわからんやろな
最近は簡単に匂いも消せるやろ

うわ、何かある度に使うが・・・行ってる店舗ではないな
まぁ、コースならいつも和牛特選霜降り肉だから関係ないけど
木曽路は米が美味いんだよなぁ

あちこちのチェーン店で松阪牛出してたら絶滅してしまうわｗ

問題はどこの和牛かだよな
まさか福島産とか原発爆発した地域の肉じゃねえよな？徹底的に調べろ！

胡麻ダレと最後の胡椒出汁のきしめんは癖になる
あとは印象に残らない